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Ferragosto in fattoria!

Ferragosto sotto le stelle della fattoria

Serata di Ferragosto nel tipico Baglio siciliano sede di Fattoria Manostalla dove, con le piacevoli e coinvolgenti note del duo Totò Orlando e Claudio Calandretti, vi delizierete con delle portate realizzate con i prodotti della fattoria. 

Appuntamento Venerdì 14 Agosto 2020 alle ore 20,30 alla Fattoria Manostalla.

Menu della cena:

ANTIPASTI
Caponata di melanzane “come una volta”
Caprese con provola del nostro caseificio
Scacce Ragusane
Bocconi di sarde in agrodolce
Pane fritto “cunzatu”
Medaglioni di ortaggi in padella
Insalata di bollito (manzo aziendale)

PRIMO
Reginelle cozze, pesce spada e melanzane
(in alternativa: Reginelle alla Norma: sugo fresco, melanzane, ricotta salata)

SECONDI
Involtini di vitello alla trapanese
Capocollo di maialino nero arrosto
Pancetta panata allo stecco

CONTORNO
Patate e cipollotti al forno agli aromi

FRUTTA
Insalata di frutta del giardino

DOLCE
Tronchetto di gelato fior di latte all’amarena

Vino in bottiglia della selezione “Feudo Manostalla”, Acqua, Caffè.

Al termine della cena bagno in piscina e falò.

Adulti Euro 40,00 – menu bambini Euro 20,00 (1 primo pasta fresca, petto di pollo panato al forno con contorno di patate al forno, frutta)
Prenotazione obbligatoria!

Data

14 Ago 2020

Ora

20:30 - 23:30

Costo

€40,00

Etichette

IMPERDIBILE,
IO AMO IL CIBO,
IO AMO IL VINO,
IO AMO LA NATURA,
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA,
SERATE ESTIVE

Luogo

Fattoria Manostalla - Villa Chiarelli
Contrada Manostalla, 90047, Partinico, Sicilia

Organizzatore

Fattoria Manostalla - Villa Chiarelli
Telefono
091 87 87 033
Email
info@fattoriamanostalla.com
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